दिल्ली में 7,000 किलो संदिग्ध मिलावटी मावा जब्त, दिवाली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई
नई दिल्ली। दीपावली सहित आगामी त्योहारों को देखते हुए दिल्ली में मिलावटखोरों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई तेज कर दी है। इसी अभियान के तहत राजधानी के मोरी गेट स्थित खोया मंडी में विभाग की टीम ने बड़ी कार्रवाई करते हुए करीब 7,000 किलो संदिग्ध मिलावटी मावा जब्त किया है। शुरुआती जांच में लिए गए 44 नमूनों में से 35 नमूने फेल पाए गए हैं। इस कार्रवाई के बाद खाद्य पदार्थों में मिलावट को लेकर एक बार फिर चिंता बढ़ गई है।
त्योहारों के दौरान मिठाइयों और उनसे तैयार होने वाले खाद्य पदार्थों की मांग काफी बढ़ जाती है। इसी का फायदा उठाकर कुछ लोग मिलावटी मावा और खोया बाजार में खपाने की कोशिश करते हैं। आम लोगों की सेहत को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने बाजारों और खाद्य सामग्री की जांच का अभियान तेज किया है।
मोरी गेट की खोया मंडी में चौथी बड़ी कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, मोरी गेट स्थित खोया मंडी में यह चौथी बड़ी कार्रवाई है। अभियान के दौरान विभाग की टीम ने संदिग्ध मावे की बड़ी खेप जब्त की। इस कार्रवाई में करीब 7,000 किलो मावा पकड़ा गया है।
विभाग की टीम ने मौके से खाद्य सामग्री के नमूने भी लिए। शुरुआती जांच में 44 नमूनों में से 35 नमूने निर्धारित मानकों पर खरे नहीं उतरे। इन नतीजों के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की निगरानी और जांच अभियान को और महत्वपूर्ण माना जा रहा है।
मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने अधिकारियों को दिए सख्त निर्देश
दिल्ली की मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए अधिकारियों को सख्त निर्देश दिए हैं। उन्होंने स्पष्ट कहा कि किसी भी स्थिति में संदिग्ध खाद्य सामग्री बाजार के माध्यम से आम लोगों तक नहीं पहुंचनी चाहिए।
मुख्यमंत्री ने अधिकारियों को खाद्य सामग्री की जांच में सतर्कता बरतने और मिलावट से जुड़े मामलों में जरूरी कार्रवाई करने को कहा है। उनका जोर इस बात पर है कि त्योहारों के दौरान लोगों को सुरक्षित और मानकों के अनुरूप खाद्य पदार्थ उपलब्ध हों।
त्योहारों में बढ़ जाती है मिलावटी मावे की आशंका
दीपावली के मौके पर मिठाइयों की मांग बढ़ने के कारण मावा और खोया बड़ी मात्रा में बाजार में पहुंचता है। ऐसे समय में मिलावट की आशंका भी बढ़ जाती है। मिलावटी मावे से बनी मिठाइयां लोगों की सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती हैं।
इसी को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग बाजारों, दुकानों और खाद्य सामग्री की आपूर्ति पर नजर रख रहा है। विभाग की टीमें संदिग्ध सामग्री के नमूने लेकर उनकी जांच कर रही हैं, ताकि नियमों के विपरीत खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकी जा सके।
44 में से 35 नमूने प्रारंभिक जांच में फेल
मोरी गेट खोया मंडी में हुई कार्रवाई के दौरान लिए गए 44 नमूनों में से 35 प्रारंभिक जांच में फेल पाए गए। यह आंकड़ा खाद्य सामग्री की गुणवत्ता को लेकर गंभीर सवाल खड़े करता है।
हालांकि, नमूनों की प्रारंभिक जांच के नतीजों के बाद आगे की आधिकारिक जांच और कार्रवाई की प्रक्रिया महत्वपूर्ण होगी। खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से मिलावट की आशंका वाले उत्पादों को आम लोगों तक पहुंचने से रोकने पर जोर दिया जा रहा है।
दिल्ली में त्योहारों तक जारी रहेगा जांच अभियान
त्योहारों के दौरान मिलावट पर रोक लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई लगातार जारी है। मुख्यमंत्री के निर्देशों के बाद अधिकारियों को यह सुनिश्चित करने की जिम्मेदारी दी गई है कि संदिग्ध खाद्य सामग्री बाजार में न बिके।
मोरी गेट की खोया मंडी में हुई कार्रवाई के बाद अब खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और आपूर्ति पर निगरानी को लेकर विभाग की भूमिका अहम हो गई है। आम लोगों को भी त्योहारों के दौरान मिठाई और मावा खरीदते समय सावधानी बरतने की जरूरत है।
दिवाली से पहले दिल्ली में 7,000 किलो संदिग्ध मावा जब्त होने और 44 में से 35 नमूनों के प्रारंभिक जांच में फेल पाए जाने से खाद्य मिलावट का मुद्दा फिर चर्चा में है। प्रशासन के सामने चुनौती है कि त्योहारों के दौरान मिलावटी खाद्य सामग्री को बाजार और उपभोक्ताओं तक पहुंचने से रोका जाए।
